Masakan khas Manado yang satu ini bisa menjadi alternatif menu lebaran selanjutnya. Sesuai dengan namanya, yaitu “ rica” yang berarti pedas atau cabai, ayam rica ini memiliki cita rasa yang sangat pedas dengan sensasi yang membakar lidah. Kemudian, masukkan santan dan tambahkan air secukupnya. Tambahkan gula dan garam sesuai selera lalu aduk k